Cake saumon-poireaux ou saumon-oseille

• Salut!!!!!!!!!!!!!!
  
  Tout d'abord, je voulais vous remercier pour tous ces commentaires sympas que vous laissez sur mes recettes, ça me touche toujours. Ca fait plaisir de voir que mes recettes vous plaisent!!
  
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  Merci d'ailleurs à ceux qui l'ont déjà fait, j'espère que vous êtes satisfaits...
  
  Voilà ma recette d'aujourd'hui:
  
  Tirée des "Cakes de Sophie"
  
  Ingrédients:
• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure
• 10cl d'huile de tournesol
• 12.5cl de lait entier
• 100g de gruyère râpé
• 1 pavé de 200g de saumon frais sans la peau
• 2 blancs de poireaux ou 200g d'oseille
• 1 noix de beurre demi-sel
• 2 pincées de sel
• 2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
Faire revenir les 200g d'oseille préalablement lavés dans une poêle avec un peu de beurre ou les 2 blancs de poireaux.
Découper le saumon en morceaux et le faire revenir 5 minutes avec l'oseille ou les poireaux.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère. Mélanger. Incorporer le mélange au saumon à cette base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faire cuire au four pendant 45 minutes.

Bon app!!!!